だん、だん、暖!

伊織智佳子

2014年01月21日 14:31


 午後2時。松本駅前の温度計、表示は8℃。久しぶりに見た!
 オステリアまで片道徒歩15分弱。ランチの行き帰りでポカポカに♪
 風は冷たいけれど、ほんのちょっと春を思わせる優しい陽射しでした。
 明日からまた冷え込むようなので、今日しっかり浴びておかなきゃ!


 昨日の晩ご飯。もずく他色々入った有り合わせスープ。

 キャベツ、椎茸、エノキタケ、なずな、豚肉少々。
 鰹出汁にキノコと豚肉が加わって、旨みの相乗効果がスゴイ!
 もずくが良い感じにとろみを付けてくれました。熱々サイコー☆

 今朝は、もずくの代わりに素麺を入れて食べました。
 今夜は酒粕&お味噌を入れて粕汁風にしようか、トマトを入れて
 ミネストローネ風にしようか、はたまたカレーにしちゃおうか!?
 お鍋にたっぷりの野菜スープを作っておけば、洋風にも和風にも。
 3食は作れます。 『ありがとう、昨日のワタシ!』(笑)

 歩いて暖。食べて暖。喋って暖。
 楽しく暖をとりながら、暖かい温かい冬を過ごします♪

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