花咲く春に仕込みたい。

　
　クドカンワールドの余韻に浸る朝。ちょっと肌寒い。
　『俺の家の話』見事でした。あー。早くまた舞台が観たい！　

　今日の松本、早朝は0℃だったのに、もう15℃を超えています。
　最高気温の予想は20℃。桜が長く楽しめると良いなぁ。

　今朝の薄川沿いの桜。

　まだまだ一分咲きといった感じです。

　定点観測している蕾は…。

　まだ咲いていません！何故だかホッとしました。

　マスク越しでもキャッチ出来る沈丁花の香り。

　今年も道路脇で健気に咲いていました。

　期せずして桜の開花日に仕込んだ味噌。

　樽を置く場所がないので今年はどうしようかと思いましたが、
　パックで作れるセットを発見。大豆、麹、塩、全て九州産。
　米麹と麦麹の合わせ味噌で、二倍麹の短期熟成タイプです。
　さて、どうなるかな？去年の味噌の熟成とともに楽しみます♪


　＜久しぶりの気まぐれ弁当＞

　お弁当を携えて週末のオフィスワーク。いつぶり？！
　人参の明太子炒め、自家製切り干し大根の皮と油揚げの煮物。
　豚ひれ肉は、焼いてから生姜醤油味とシラチャ―ソース味に。
　ピーマンの塩炒めをバラン代わりにしました。　
　温存していた頂き物＝「ぶなしめじ ちりめん山椒」。
　賞味期限間近でした。セーフ！混ぜご飯の素、便利ですね。

　
　花咲く春を満喫しながら、
　その先の楽しみの種蒔きが出来たら良いな♪