滋養。

　昨日のこと。初収穫した青紫蘇をパスタに。

　ズッキーニも緑、海苔も緑。
　見た目は目立っていませんが、風味は抜群でした。

　こちらは中野で買ったパクチーを使った、いつかの一皿。

　LOVE☆香味野菜！

　そして、頂き物の枇杷。

　ありがたや旬の味覚。2個ずつ食べて、あと3日楽しむぞ♪（笑）


　果物も香味野菜も、あるとないとじゃ大違い。
　目、鼻、耳から補給する大事な要素もあると思うし、
　いわゆる栄養素を摂取するだけじゃない
　自分にとっての滋養を知ることが大事なのかもしれません。

　あ、こちらの栄養素も是非！