冷え冷えの水曜日。気温は上がりそうにありません。
　北部や木曽地域の山沿いでは大雪になっている所も。
　路面の凍結なども心配です。連日の雪かき疲れや
　冷えによる体調不良など、気を付けてお過ごしください！

　シッカリ食べることも寒さ対策！ということで、
　今日の『Oasis 79.7』では、JA松本ハイランドの
　「3.6牛乳」と「岩垂原SPF豚」をご紹介しました。
　「牛乳豚しゃぶしゃぶ」是非お試しください♪


　牛乳と豚肉で伊織も作ってみました！

　「生姜たっぷり 味噌ミルクソースのポークソテー」

　しゃぶしゃぶ用の豚肉を畳んで一口サイズに。
　軽く塩コショウをして小麦粉をまぶし、
　油をひかずにフライパンで焼きます。
　お肉を一度取り出し、そのままのフライパンに
　お水と生姜の細切りを入れ、煮立ったら牛乳をIN！
　仕上げに味噌を加えてソースの出来上がり。
　お肉を戻し入れて絡めたら完成です。

　付け合わせの野菜は「レンチン」したキャベツと人参。
　加熱するとソースが良くなじみ、かさが減るので
　たっぷり食べられますね！キノコ、ホウレンソウ、
　里芋やジャガイモなども合うんじゃないかなぁ。

　…と、目分量の思い付き料理を振り返ってみました。
　レシピと言えるものではありませんが、よかったら作ってみてください！


　それはそうと。
　今週の『Oasis 79.7』はプレゼントラッシュ！
　石橋かおり先生の新刊、岩垂原SPF豚。
　番組ブログをチェックして、ご応募くださいませ♪
　明日もプレゼントがありますので、お楽しみに！

　あ、来週の「喜怒哀楽2020」も宜しくお願いします！
　事前メッセージ大歓迎です♪