第４週は「どんぶり最高」というテーマでお送りしています。
24日の『簡単・サバ缶どん』に、お問い合わせをいただいたので
レシピをご紹介します！

＜材料：２人分＞

　●さばの水煮缶：１缶　　
　●しょうが、ニンニクのみじん切り：それぞれ少々

　●長ネギのみじん切り：ネギ５センチ分位

　●豆板醤・味噌：それぞれ小さじ１

　●砂糖・しょうゆ・みりん・ゴマ油：それぞれ小さじ２

　●酒：大さじ１

　　※お好みで、もみ海苔・きゅうり・ミョウガ・温泉卵・茹で野菜など

＜作り方＞

　?フライパンを熱してごま油を入れ、みじん切りのしょうが、ニンニク、
　　ネギを炒め、香りが出たら、サバの水煮を入れ、崩しながら炒めます。

　?豆板醤を入れてさらに炒め、味噌、砂糖、しょうゆ、みりん、酒で
　　味付けをします。 

　?どんぶりにご飯を盛って、炒めたサバを乗せたら、もみのり、薄切りの
　　きゅうり、ミョウガなどをトッピングして完成！
　　味が濃いめなので、お好みで温泉卵を乗せ、くずしながら食べても美味♪

　　茹で野菜をプラスするとヘルシーです！