ちょっと振り返って木曜日のコト。

　Yさんの誕生日祝いに、Cちゃんがスペシャルな苺のプレゼントを思いつきました。
　さらにスペシャルにするべく、ワタシは福岡産の“あまおう”と長崎産の“さちのか”を持参。
　開店直後のBARに甘〜い香りが漂いました。

　予定外の増量、巨大な苺の山を前にして思案顔のCちゃん。
　あーだこーだ、ウルサイ外野。（ワタシ）
　その甲斐あって（？！）想いのこもった“ストロベリー･ピラミッド”が完成しました♪

 
　
　苺、全部で何個使ったんだろう？！
　この写真には写っていませんが、Ｙさんが大好きな桜の小枝も飾ってあります。
　記念日のサプライズって大好き！！改めて･･･Happy Birthday、Ｙさん♪


　ピラミッドの完成を見届け、幸せ気分で夕食タイム！
　仔鹿のカツレツと、ホタルイカのパスタ。
　プロの技で山海の幸を堪能し、幸せ倍増でした。

   




＜オマケ　今週の曲げわっぱその?＞
　おかずは、豚肉の辛子醤油焼き。
　茹でた春菊を添えました。
　下味を付けて片栗粉をからめたけど、
　冷めた後の脂がチョット気になる。
　お弁当の肉料理はムズカシイ･･･。
　卵焼きはコーンとパセリ入り。
　黄色のパプリカ、セロリは、
　ベーコンと一緒に炒め物に。
　仕上げに寿司酢を少し加えると、
　ほんのり甘酸っぱくて美味です。



＜オマケ　今週の曲げわっぱ　その?＞
　小さな玉コンニャクを見つけたので、
　ピリ辛煮に。これ、大好物！
　卵焼きには、ほぐした鮭を。彩りに
　人参の葉っぱも刻んで入れました。
　沖縄産のポークランチョンは、
　キャベツ、セロリ、人参と一緒に
　ソース炒め。ご飯が進む味です。

　11:20。松本、晴れてきました。
　変なお天気ー！