今日は『土用の丑の日』。

　“土用”は、季節の終わりのおよそ18日間のこと。
　ということは、春夏秋冬＝年に４回あるわけですが
　『丑の日に鰻を食べよう！』と盛り上がるのが夏なので、
　“土用＝夏” というイメージが定着したようです。

　ただ、岡谷では『寒の土用の丑の日』と銘打って
　『冬の土用の丑の日にも鰻を食べよう！』と呼びかけています。
　確かに、暑い時も寒い時も、栄養補給は大切！


　というわけで。今日は『Oasis79.7』でも、鰻をご紹介しました♪

　イオン トップバリュ・グリーンアイの国産うなぎ。
　無添加のタレが程良い甘さで、鰻の香ばしさを引き立てます。
　粉山椒も付いているので、ご飯さえあれば“うな丼”完成です！


　握り寿司にもしてみました♪

　ひんやりしとして、これもまた美味！
　卵と一緒に丼にしても良いですねー。

　連日連夜の猛暑ですが、
　しっかり食べて。しっかり寝て。
　夏本番を元気に過ごしましょう！