『Oasis79.7 オトナの遠足 in 池田町』で作った小鉢。
　完成品がワタシの元に届きました！

　キレイに焼いて頂いて、ありがとうございます♪

　一回り小さくなったかな？ちなみに。焼く前は･･･こんな感じでした。

　
　スタッフに完成品を見てもらったところ･･･。

　　『ほうれん草のお浸し！』（Ｏ氏）
　　『揚げだし豆腐！』（Ｈちゃん）
　　『鍋、キンピラ、生卵も良いか･･･』（アラタ氏）

　何を入れたら良いか意見をくれました。まだ聞いてないのにアリガトウ！（笑）
　でも。初めて見る器って、そんな想像を掻き立ててくれますよね～。
　自分で作った器となれば更に妄想は膨らみます。さて何を入れよう？！


　＜オマケ＞　昨日の晩ご飯　塩豚のロースト

　仕込んでおいた塩豚をローストにしました。
　たっぷりのグリーンサラダ（写ってないケド）とカマンベールチーズを添えて。
　『仕込む』と言っても、塩をすりこんで冷蔵庫で寝かせるだけです。
　それだけで旨みが増すから驚き！作っておくと色々使えます。  

予想外に雨足が強まり心配しましたが、清掃活動は無事終了。
りんご狩り＆ぶどう狩りを楽しんで解散となりました。

ご参加頂いた皆さん、本当にありがとうございました！
この模様は11月12日（土）お昼11時から放送します。

  

今日は“コスモアースコンシャスアクト・クリーンキャンペーン”です。
塩尻市の松本歯科大学で、先ほどから受付が始まりました。
雲が多く肌寒いものの、心配していた雨は上がって一安心。
ご参加頂く皆さん、ありがとうございます！よろしくお願いします。  

　昨日今日とても暖かい松本。まだ薄手の服でも大丈夫みたい。
　…っていうのは、衣替えを完了しなかった言い訳です。

　お天気の良い日に一気にやってしまえば良いものを、
　そんな日は部屋で過ごすのがもったいないと思ってしまう性分。
　あ、これも言い訳だ。…ハイ。今日からチョコっとずつやります！


　＜オマケ＞　今週の曲げわっぱ

　おいなりさん弁当。油揚げの中には、胡麻と甘酢生姜入りのご飯。
　そして、干し椎茸と一緒に煮た“おから”！こちらは＋辛子。
　どっちが入っているかは食べてからのお楽しみです♪
　おかずは…焼いた鮭。ヒヨコ豆と茹で卵のサラダ。
　かぶとハムのマリネ・柚子こしょう風味。  

お誘いを受けて珍しいワインが頂けるというパーティーに参加。
親しい人の顔もいっぱい！普段なかなか揃わない顔ぶれです。
勝手な裏テーマの“ お祝い” もあるので楽しみ♪

  

　ギフトボックスのようなフラワーアレンジメント。
　秋らしい色合いで、とってもステキ！！

　開店20周年記念のお祝いだそうです。（さすがＮさん！）

　20年のうち私も14年以上通っている大好きなお店。
　明日の開店記念日はシェフ＆マダムと乾杯することになっています。
　なーんと、別のお店のパーティで！（笑）ステキなご縁に感謝♪


　＜オマケ＞　昨日の晩ご飯　赤魚とカブのパスタ

　お魚屋さん自家製の一夜干し。普通に焼いて食べるつもりで買ったけど、
　ふと思いついてパスタにしました。こんがり焼いたカブと相性良し！  

　『明日の朝は冷えこみます』そう言われて身構えていたけれど、
　なんだか拍子抜けだった今朝。松本の最低気温は6.7℃でした。
　県民歴を重ねるごとに寒冷地仕様になっていく気がする我が身。
　確かに、あちこちに付いています。（何が？！笑）


　今日のランチは、クリームコロッケと回鍋肉。

　付け合わせはホウレン草の白和えでした♪　美味しー。

　自分の血となり肉となるものだから。
　丁寧に作られた食事を口に出来ることに感謝！



　作家の北杜夫先生が亡くなられたそうです。
　“どくとるマンボウ”シリーズ、小学生の頃から読んでいました。
　あの頃は自分が松本市民になるとは思いもしなかったなぁ。
　北先生が旧制松本高等学校に在学していた時のエピソードを綴った
　“どくとるマンボウ青春記”。読み返してみようと思います。
　ユーモア溢れるたくさんの作品を残して下さった北先生。
　ありがとうございました！  

我が家に来て４日目。うーん、そろそろ良いかしら？
洋梨は食べ頃の見極めが難しい。見た目じゃ判断出来ません。
今日から１個ずつ食べていけば、色々な食感が楽しめるかな？！

とりあえず１個だけ冷蔵庫へ。冷やしタイムは１時間半。
これがワタシのベストコンディション！今夜のデザートです♪

  

　松本城では “お城まつり” を開催中。

　こちらは金曜日の様子。“逆さ松本城”が撮れました！

　本丸庭園では、松本城の歴史に因んだ「人形飾り物展」が。

　今年のテーマは、加藤清正公由来の“駒つなぎの桜”。
　熊本から伯父が来ている時に、初代熊本藩主の清正公のお話とは！
　ステキな偶然に嬉しくなりました。人形飾り物展は11月3日までです。


　ちなみに。松本城に行った後は伯父を連れて安曇野へ。
　新蕎麦を食べて、ワサビ田を見て、リンゴ畑を訪ねて。
　秋の長野を駆け足で観てもらいました。楽しんでくれたかしら？

　宿泊は美ヶ原温泉。夕食は私も一緒に頂きました。
　Ｊ君のキレイなお料理。美人女将＆若女将の笑顔。ありがとうございます♪
　伯父、両親と一緒に、地元で旅気分を味わった金曜日でした。


　“お城まつり”は11月6日まで開催中。
　天守閣から観る秋の松本平もステキですよ！



　＜オマケ＞　今週の曲げわっぱ

　生姜と玉ねぎ入りの豚すき煮。もやしと春菊のナムル。
　ゴボウの炒め煮に加えたのは“だしがら”。なかなか旨い。
　炒飯の具は、卵、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンです。  

心配していた雨は止み、宇都宮は蒸し暑い日曜日になりました。
『自転車って速いなぁ！』今年も実感しております。

  

雨の中、沿道には大勢の皆さんが！
公道を封鎖しての一大イベントです。

  

橋の上で仲良く語らう兄妹。ペースがそっくり！
安曇野にピッタリ。ゆっくりとした時間が流れる二人です。

  

熊本の伯父と東京の両親がやって来ました。
松本は暑いくらいの陽気。お城も賑わっています。
久しぶりに登った天守閣。気持ち良い！

  

　朝の空。

　今日と･･･

　昨日。



　ほぼ同じ場所、同じ時間ですが、随分と違うものです。
　早起き生活の特典。しっかりPowerに変えないと！  

昼休みのこと。
公園のベンチに腰掛けて、太陽の光に身をさらす。
足元を通り過ぎる猫。優雅な佇まいが羨ましい。
見とれて逃したシャッター・チャンス。後ろ姿も良いねぇ。

秋の陽はあっという間に暮れてしまうけど、毎日を丁寧に。
焦らず、弛まず、怠らず。猫に教わった気がする午後でした。


  

夕方５時を過ぎると辺りは一気に暗くなります。
“秋の陽は釣瓶落とし”って、こういうことかと実感。
でも、この時季の朝晩の肌寒さって嫌いじゃないなぁ。


写真は大町のＮさんに頂いた栃の実。可愛くラッピングされています。
部屋の中も秋らしく♪…って、その前に衣替え完了しないと！！

  

　ランチタイム。松本駅前の温度計は24℃を表示。
　『実際は22℃かな』なーんて話していたら、ドンピシャでした。
　今日の最高気温は22.1℃。のほほーんとした気分になります。


　秋になると、無性に香ばしいものが気になるワタシ。
　焼き立てのパン、淹れ立てのコーヒー、栗のお菓子。
　１年中あるものだけど、この時季は特に鼻をくすぐるのです。

　昨日なんて、自らクッキー焼いちゃいました。

　レーズン入りの “おからクッキー”。
　オーブンから漂う香り。良いね良いねー。

　生坂村の“かあさん家”で買ったおからを使用。
　卵とバターを少々。シナモンたっぷり。小麦粉＆砂糖はナシ！
　焼き立てはサクッとしていたのに、冷めたら少しモソっとするー。
　まぁ、目分量で作った割には良く出来たと思うので（たぶん）
　今度おからが手に入ったら改良リベンジしたいと思っています。

　
　それはそうと。　『ドンピシャ』って死語？？（笑）  

　
　カエデと同じように、リンゴも色付いています。

　世界一、シナノスイート、秋映、シナノピッコロ。
　大きさも色も味も様々なリンゴが我が家に勢揃い。うひひ♪

　毎年お世話になっている農園のＯさんによると、
　今年のリンゴは春先の霜と夏の猛暑の影響を受けているそうです。
　形や色がイマイチだと仰っていましたが、なんのなんの！
　その場で頂いた秋映のみずみずしいこと☆美味しかったです。
　主力品種の“ふじ”の出荷は11月に入ってから。楽しみだなぁ♪


　＜オマケ＞　今週の曲げわっぱ

　ピーマンの肉詰めと椎茸の肉詰め。ちょっと焦げたー。
　ソースを絡めたら尚更黒い。（笑） ピーマンは洋風で椎茸は和風です。
　ゴボウの味噌マヨ黒胡麻サラダ。ネギ入りの中華風卵焼き。
　白滝と油揚げと椎茸の煮物。ご飯には葉ワサビを添えて。

　相変わらず欲張って詰めております。  

　夜中に吹き荒れた風が雨雲を連れ去ってくれたようで、
　今日の松本は秋晴れです。気持ち良い！！
　正直、オフィスにいるのがもったいないです。


　昨日見に行った池田町の七色大カエデは、さらに色を増したハズ。

　本当は、もう少し木の近くに行ってパワーを感じたかったんですが、
　プロ仕様のカメラを構えるオジサマ達の無言の圧力を感じて断念。（笑）
　年期の入った小さなカメラで、なんとか撮りました。

　でも。
　オジサマのフレームに入らないよう気をつけながら、周り込み決行。

　だって、反対側は樹形も色付きも違うんだもーん。
　まだ黄色が入っていませんが、こちら側から見たカエデも素敵なんです♪
　
　昨日はお天気がイマイチだったので、思ったより人は少なめでしたが、
　今日は賑わっているだろうなぁ！どんな色になったかしら？？
　みんなに愛される大カエデ。今年もアリガトウ！  

Ｏさんちの番犬（？）チョコちゃん。いつも何かくわえて来てくれます。
今日はリンゴの切れ端。さすがリンゴ屋さんの犬だね！（笑）

今年も真っ赤なリンゴと、いつもの笑顔に会えました♪