11月も晦日。ということは、大晦日まで1ヶ月です。
　1ヶ月“もある”と思うか、1ヶ月“しかない”と思うか。
　同じ1ヶ月でも、気の持ちようで随分と違うもの。
　もちろんワタシは前者。師じゃないから走りません。（笑）

　2014年の初めてが、これから待っているかも♪
　元気に楽しく過ごしましょう！･･･って、毎年言ってる？！


　＜今週の気まぐれ弁当＞

　鶏そぼろ、大阪土産の昆布入りちりめん山椒、炒り卵の三色ご飯。
　おかずは、オレンジ色のパプリカとピーマンの塩麹炒め。
　厚切りベーコンの焼いたの。根菜アレコレの筑前煮。
　千切りキャベツとプチトマト、良い具合に漬かった赤カブ。
　デザートは熊本から届いたばかりのみかん。甘いっ！

　友達から貰ったり、木曽福島で買い込んだり、
　現在我が家は食材がいっぱい！ありがたや。
　ベランダにダンボールの食材庫を作ろうかしら。
　なーんて言っているうちに食べちゃいそうです。  

雨は午前中であがり、午後は良い天気になりました。

ラトビアの作家ライマ・カウグレさんの来日記念織物展へ。
ハンドメイドの作品が並ぶ空間は、なんとも温かい雰囲気。
眺めているだけで幸せ♪“目の保養”とは、このことかも！
松本市中町の蔵シック館で12月1日(月)まで開催です。

ストールを１本選んだ後は、まつもと市民芸術館へ。
山岳フォーラムで、映画『アイガー・北壁』を観ました。

11月最後の週末は、山への想いを深める時間に…。
そして今夜は月が綺麗です！
  

去年、友達と一緒に赤かぶの収穫を体験させて頂いた畑。
一度だけの記憶を頼りに、迷わず辿り着けました。ヤッタ！

赤かぶの収穫は既に終了。(去年は私達用に残しておいて下さいました)
この畑が雪に覆われる日も、そう遠くないでしょう。
雲の向こうの御嶽山を思い浮かべながら、平穏を願いました。
お世話になったＴさんは、残念ながら御不在。
さて。バスの発車時刻まで１時間以上あります。
王滝食堂は５時から。王滝の湯は休館日。うぇーん。
下校時刻を迎えたのか、王滝小中学校からは賑やかな声が！
ワタシも混ぜてもらいたい気分です。

去年来た時に建設中だった待合室が完成しててヨカッタ♪(笑)
  

道の駅木曽福島で買い出しの後は、福島宿を散策。
宿場町の古民家レストランでランチをしました。
移動は電車、バス、そして徒歩！…の後に足湯って♪
昔の旅人たちも、こんな場所が欲しかったでしょうね。

木曽川親水公園の足湯。思ったより熱い！足が真っ赤です。
  

御嶽山が見える場所にやって来た…のですが。
あいにくの空模様で残念ながら今は見えません。
木曽市場でアレコレ買い込み、既に荷物が重量級。
木曽散策は、まだまだこれからなのに。どうするんだ？！(笑)
  

　昨日の豆腐料理。こうなりました。

　めかぶ入り揚げだし豆腐！
　寒くなってくると、熱々とろみ系のメニューが増えます。

　2日間シッカリ降った雨が上がり、今日の松本はポカポカ陽気。
　気温も15℃を超えました。洗濯物、外に干したかったー！！

　明日もお天気が良さそうです。過ぎ行く秋を楽しみましょう♪  

昨日お豆腐を買って『明日の夜はコレで何か作ろ！』って思ったのに。
どうして今日のランチで“麻婆麺”を頼んじゃうんだ、ワタシ！
判っているのは、日替りや週替わりに弱いということです。
というわけで、昼夜続けて豆腐料理。なんなら納豆も食べちゃおう。(笑)

そんなワタシが本日帰宅後、手洗いうがいの次にしたことは…。

赤かぶチェーック！
薄いピンク色に染まり始めていました。うひひ♪
漬物。年々食べる以上に漬けるのが楽しみになっています。
なんでかなぁ？まぁ、何はともあれ美味しく出来ますように！
  

大根を使った料理は必ず何品か一緒に出来上がります。
まずは煮物。今回は、お出汁も飲めちゃう薄味に。
皮と面取りした部分は、きんぴら＆漬物にしました。
黄色いのは冷凍保存している晩白柚の皮です。
帰宅後すぐに食べられるって幸せ♪昨日のワタシ、Good Job！

冷たい雨の火曜日。今夜も暖かくしておやすみください！
  

　今日のお茶は出張土産の鉄観音。

　まん丸に縮まった茶葉がパーッと開いて、
　良い薫りが拡がります。味もまろやか♪
　Nちゃん、いつもありがとう！
　土曜日に久しぶりに顔を見たかと思ったら、
　今日は上海だって。忙しいなぁ。

　温かいお茶が、しみじみ美味しい昼下がりです。  

昨夜の地震。松本でも長い揺れで本当に驚きました。
被害に遇われた方に心より御見舞い申し上げます。
余震が続いています。引き続き、お気をつけください。
  

今日のランチは“お素麺”でした。見るだけで寒そう！？
私は年がら年中、冷たいお素麺を食べます。大好きなんです。
この時季は水が冷たいので、麺がよく締まって美味しい♪
ただ、手は真っ赤になり、食べる前から身体が冷えます。(笑)
  

ヌーヴォ！今年の恵みに感謝♪
  

　カメラ忘れちゃったよ。
　昨日食べた、干貝柱を使ったあんかけ焼きそばの写真。
　アップしようと思ったのにー。残念！熱々とろとろでした。

　他にも何か忘れてやしないか心配。なにせ “年一”　なので。
　今日は、午後3時からの番組 『Vitamin Marche』 を担当します！
　テーマは “NEW＝新しい！” です。よろしくお願いします。

　さーて、お昼ごはんは何を食べようかしら？
　これは忘れません。（笑）  

　昨夜の一品。

　今季初、山形村産の秋掘りの長芋。
　薄く皮を剥いて、小川村産のお醤油を少々。
　♪シャクシャクシャク。この歯応え！たまらーん。

　折れたものや短いものが5本入って1袋＝198円とお買い得！
　食べ切りサイズでむしろ便利。これって産地ならではですね。

　そのままでも、煮ても、焼いても美味しい長芋。
　切り方や調理法で食感が変わるのも面白い！
　これから出番が多くなります。旬の味覚に、感謝♪  

　11月も折り返し、気が付けば18日。
　『Oasis 79.7 大人の空旅』の出発日が迫って参りました。
　･･･と思ったら、キャンセルが出たという知らせが！！
　12月4日（木）出発のコースに、空席があるそうです！

　『行きたかった！』とか『行けるようになった！』という方はもちろん
　『そんな話初めて聞いた！』という方も大歓迎。早い者勝ちです。
　長野トラベル（℡：0120-24-5522 ）まで、お問い合わせください♪

　札幌のイルミネーション。小樽の街の散策。楽しみ色々のツアー。
　ちなみに。5日（金）の夜は、2コース合同の大宴会です。
　ちょっと早めの忘年会気分で盛り上がれたら良いなぁ！

　北海道の冬の味覚。楽しみだー！
  

実家から自分宛てに送った荷物。中は主に衣類。
…なのに、ダンボール箱を開ける前から良い薫り。
その源は“コーヒー豆”！Ｍちゃんが持たせてくれました。

帰宅後すぐにお湯を沸かし、小さなミルでゴリゴリ。
さらに良い薫りが拡がります。淹れたら、さらにさらに！
エメラルドマウンテン。爽やかな酸味で美味しいなぁ♪

お相撲を観ながら飲む、挽き立て淹れ立てのコーヒー。
夕食前なのに食後みたいな気分になりました。
だけど身体は正直なもので。お腹がグゥグゥ鳴っています。
“食べたつもり”なんて、絶対ムリだー！
むしろ、さらにお腹が空いてきた気がするワタシです。(笑)
  

　金曜日にもうすぐ４歳さんが撮ってくれた写真。

　デジカメを託すと何度目かでフレームに収まるようになり、
　更にシャッターを押すうちにピントも合っていました。

　テレビの操作も当たり前のように１人で出来ちゃうし
　『ねぇ、別れるってなにー？？』とか、絶妙なタイミングで
　オトナの会話に入ってくるし、すごいなーと感心することばかり。
　ワインにも興味津々。いつか飲み仲間になってくれるかしら？！
　二児のママさんＭちゃんも、元気で何よりでした。

　こちらは、もう40歳が土曜日に撮った銀座NAGANOの外観。

　いやー、オシャレです。

　店内には、こんなカウンターもありました。

　ワインや軽食を楽しむことが出来るようになっています。
　２階には観光案内のコーナーも。人気スポットになりますように！


　そんなわけで、ふと思い立って実家に行って参りました。
　母の手料理を肴に父と飲んだくれる。そんな夜もまた楽し。
　そして。特急あずさの車窓から望む富士山の美しかったこと！
　雪化粧した頂を、行きも帰りもシッカリ拝観しました。

　それにしても。東京は暖かい！
　なのに、ダウンを着ている方やボアのブーツを履いている方だらけ。
　すっかり寒冷地仕様のワタシは上着が邪魔で仕方なかったです。（笑）


　＜今週の気まぐれ弁当＞

　存在を忘れかけていたアサリの時雨煮を使って炊き込みご飯に。
　炊く直前に芽ヒジキと干し椎茸を入れることを思い付きました。
　これが大正解！なかなか良い組み合わせだったと自画自賛。
　おかずは、食べ切れなかった鰹のたたきを照り焼きにアレンジ。
　これまた思い付きで、ブラックペッパーを少々きかせてみました。
　彩りにエノキタケの梅肉和え。茹でただけのロマネスコ。
　うーん、何度見ても面白い形ですなぁ！  

そして。アンテナショップのニューカマー、銀座NAGANO！
こちらにも行って参りました。まさに銀座の一等地。
長野県の魅力を沢山の方に感じていただけますように♪
  

銀座…だけど、熊本の味。天草直送の鯛の沖めし丼です。
お味噌汁には南関揚げという熊本の油揚げが入っています。
アンテナショップの老舗＝銀座熊本館にて。うまかばい！
  

Ｍちゃんのお姉ちゃんＫちゃん。幼稚園から帰ってきました。
こちらはもうすぐ４歳。おやつの要求が止まらない食べ盛り！
イチゴ、ブドウ、モモ。るんるんゼリーを３つ御所望。
なんとかブドウ１つに絞って頂きました。

それにしても。この表情、まさに、るんるんゼリー！(笑)