今週の『Oasis 79.7』には「七色大カエデ見て来たよ～！」という
　メッセージが何人もの方から届いています。今が見ごろだそうです！

　↑これは数年前に私が撮った写真。今とは樹形が違いますね。
　池田町を見続けてきた巨木に会いに、ぜひ出掛けてください♪

　そして！！『Oasis 79.7』の期間限定コーナー
　「いけいけ！池田のテロワール」で御ご紹介した
　池田町の美味しいもの＆ワイン・日本酒を、
　お得にお取り寄せ出来ちゃう特別販売を、
　11月1日（日）まで池田町観光協会で行っています！

　【Aセット】
　信州サーモンのスモーク（ハーブミックス）
　虹鱒の円揚げ
　広津吟醸豚ポークウインナー
　広津吟醸豚ボロニアソーセージ
　荒切りわさびのおぼろ豆腐
　豆腐スイーツ（カスタードプリン風味）＝送料込みで 3,500 円！

　【Bセット】
　ソフトとば（信州サーモン）
　信州サーモンの燻製
　広津吟醸豚ポークフランク
　広津吟醸豚ポークハム
　荒切りわさびのおぼろ豆腐　＝送料込みで 3,500 円！


　円揚げとか。


　ポークウインナーとか。

　お家で池田町の美味しいものが味わえます♪
　ワインや日本酒もセットでどうぞ！商品の一覧は＝こちら！

　※条件を満たせば送料・代引き手数料は無料になります！
  

　晴れた秋の日の信号待ちは空の鑑賞タイム。
　青になったのに気付かず再び赤になることも。
　その時限りの模様が、なんともはかなく幻想的。

　「博労町」の文字を入れたくて、街灯越しの空を写したのに逆光！

　目に映る景色を切り取ることは出来ないと判っていても、
　ついついカメラを向けてしまう秋の空です。  

　昨日のこと。
　山形村の清水寺を訪ねました。

　標高1,300メートル。紅葉は始まったばかり。空気が冷たい！！


　木漏れ日が苔の絨毯に差し込み模様を作っていました。


　お地蔵さまにもご挨拶。


　清々しい気が流れる参道です。


　眺めが良いっ！！


　周りに溶け込むバッタ。道中ではキツネにも遭遇しました。

　気が付けば市街地の紅葉も進んでいます。
　短い秋を楽しまなくちゃ！！


　『Oasis 79.7』＝「いけいけ！池田のテロワール」でご紹介した
　「池田町の美味しいもの＆ワイン・日本酒」の特別販売が
　今日から池田町観光協会で始まっています！

　美味しい秋になること間違いなし！この機会をお見逃しなく♪
  

　健康診断後の御褒美＝今季初の秋刀魚です♪

　三陸から毎年お取り寄せしている友人。
　不漁ということで心配していましたが
　無事に到着し、お裾分けしてくれました。



　こんがり焼いて熱々をペロリ。
　もう1尾は炊き込みご飯にするべく、
　身をほぐして骨で出汁をとりました。
　

　モリモリ食べて取り戻したい4ミリ。
　身長、縮んでました。。。ショック！
　
　


　
　  

　今日の『Oasis 79.7』＝「いけいけ！池田のテロワール」では
　伊織が池田町で見つけた美味しいものを御紹介しました。

　（株）辰巳の「信州サーモン」とか。


　北條畜産の「信州吟醸豚」とか。

　取材後は食材を持ち帰って試作。嬉しいオシゴト♪

　皆さんにも味わって頂きたいから、鋭意企画中！
　「お得に美味しく！」を目指して交渉しています。
　『池田町の美味しいものセット』ご期待くださいませ♪


　池田町の取材報告を少し。
　観光協会のKさんのゴリ押しで急に訪ねたのに
　快く迎えてくださった竹内さんのビニールハウス。

　ぶら下がるプチトマトのトンネルが出来ていました！
　こんな栽培方法もあるんですね。

　葉物を中心に多品種少量生産。ハウスの中はサラダバー状態。

　今度はハムやスモークサーモンを持って行きたいです！（笑）  

　秋晴れの金曜日。
　この機を逃すまいと早々に洗濯を済ませ
　『みんなのミュシャ』開催中の松本市美術館へ。

　大胆でありながら繊細。歳月を重ね、ますます
　新鮮なメッセージを発する作品たちが目の前に！
　美術館に足を運べるって幸せなことだと
　色々な意味で再確認する時間でした。

　工夫をしながら楽しむ今年の秋。
　市街地の木々も色付き始め、いよいよ本番です。
　今朝の気温は6.8℃。本格的に衣替えしなくちゃ！
　　

　　　
　
　  

　
　今日の『Oasis 79.7』で御紹介した朝日村の白菜。

　デカい！！

　これが4玉届いちゃうプレゼントのお知らせを
　『Oasis 79.7』のブログでしています。是非ご応募を♪

　昨夜は豚小間肉と一緒に炒めました。

　外側の葉も柔らかいので丸ごと食べられちゃう！
　豚肉に片栗粉をまぶして炒めるのがオススメです。
　調味料控えめでも味が良くなじみます。

　食べ易い大きさに切って冷凍保存も可能な白菜。
　私は生でサラダやマリネにして食べるのも大好き☆
　信州産の旬の野菜をムシャムシャ食べて元気に過ごしましょう♪  

　今日の松本は夏日になりました。
　侮れないのが秋の陽射し。ジリジリきますねぇ。

　先週の金曜日は寒いくらいだったのに！
　…と思いながら、取材報告を少し。

　池田町広津にある「北條畜産」の養豚場を訪ねた後は
　安曇野市明科へ。「辰巳」の養魚場にお邪魔しました。

　県内各地の学校給食で提供されている「円揚げ」用に
　適度な大きさに成長したニジマスを選別しているところ。
　雨の中、冷たい水に入っての手作業です。これは大変！！

　円揚げは尾頭付きの贅沢品。なのにリーズナブル♪　

　香ばしさと甘さ、そして爽やかな酸味が後を引きます。

　ちなみに。
　捌いて2時間以内に揚げないと、こんな風にクルっと
　丸まらないそうです。鮮度が命のお料理なんですね！

　「辰巳」は池田町に第二工場があり、信州サーモンの
　加工などをしています。新商品も続々とスタンバイ中！
　そのお話は、また今度♪

　『Oasis 79.7』　「いけいけ！池田のテロワール」でも、
　御紹介しますので、お楽しみに！  

　今日は『Oasis 79.7』月曜日の期間限定コーナー
　「いけいけ！池田のテロワール」の取材に行ってきました。

　まずは、池田町広津の北條畜産へ。
　酒粕を配合した飼料で「信州吟醸豚」を育てています。
　『豚さんに会いたい！』とお願いしてお邪魔したところ、
　なんと出産の真っ最中でした！！

　生まれたばかりの子豚ちゃん。まだ目も開いていません。

　あまりにも可愛いので何度もカメラを向けるものの、
　豚舎でのフラッシュがためらわれ、なかなかピントが合いませんでした。

　こちらは昨日の夕方生まれた子豚ちゃん。

　中には産声を上げることが出来なかった子も。
　豚のお母さんのお乳は14。それより多く生まれても
　初乳が吸えなかった子は育つことが出来ないそうです。

　命が生まれる場所、命を育む場所を拝見し、
　改めて命を頂くことの有難さと責任を痛感しました。

　その後もアレコレ池田町を探索。
　また番組内で御報告しますので、お楽しみに♪  

　栗仕事をしている方、小布施で栗三昧をされた方。
　今朝は栗に関するメッセージを幾つか頂きました。
　秋ですねー。ねー♪

　春はたけのこ、初夏は梅。夏のトマトに秋のゴーヤ。
　冬になる頃、野沢菜、大根。四季折々の保存食。
　そこには、受け継がれる先人の知恵があります。

　食べるだけじゃなくて作ってみたい！という方は
　今日の『Oasis 79.7』で御紹介した「せっちゃんの保存食」
　是非、参考にしてください♪プレゼントもあります！


　さて。
　我が家のゾウさん貯金は、二代目に引き継がれました！

　長いこと飾り物だった革製のゾウ。
　実は貯金箱だったのを思い出したのです。

　初代より、かなり入りそう。続けられるかしら？？
　なんとなく始めたことなので、気負わずいきまーす。  

　虫歯ナシ…じゃなくて、虫話！

　虫の話もWelcomeの『Oasis 79.7』。
　先日は蓼科で出会ったカメムシの話で盛り上がりました。

　そんな中、ふと思い出したのがカメムシのピンバッジ。
　頂いたことがあったなぁと捜してみたら、ありました！

　写真、ちょっと暗いですね。ゴメンナサイ。。。

　「おたりのかめむし」
　2015年、当時の小谷村の村長さんの発案で誕生したもの。
　裏書も面白い！今も売られているのでしょうか？？


　ちなみに。
　リスナーの方からは『信濃の飯』ならぬ『信濃の虫』を
　コーナー化したらという御提案を頂きましたが、今後も
　カメムシのように不意打ちでいきたいと思います！（笑）　


　※明日の『Oasis 79.7』は、虫じゃなくて本の話です♪
　　とか言いつつ、虫の話にもなったりして…。  

　今朝の空。

　「秋だなぁ」と呟きながら、カメラを向けました。

　話は変わって。ついに！ついに、その時が来ました！

　500円玉がゾウさんに入らない！！

　3月3日に中間報告をしてから7ヶ月。
　117枚＝￥58,500から、どれくらい増えたのでしょう。

　お腹から出して並べてみました。

　入らなかった1枚も加えて180枚！￥90,000！！

　満期ならぬ満腹になった我が家のゾウさん貯金。
　目標も使い道も決めずに始めたので『やったー！！』の
　持って行き先がないのが、ちと残念。（笑）これから考えます。

　というわけで、とりあえず戻しました。
　またイチから始めるかは思案中です。
　さて、私のお腹は何で満たそうかなぁ…。  

　10月1日。FM長野は開局32周年を迎えました。
　33年目スタート。宜しくお願い致します。

　そして。私が担当する『Oasis 79.7』は16年目に突入！
　今日も沢山のメッセージ、ありがとうございました♪
　番組を聴いて頂いたり、イベントに参加して頂いたり、
　この15年間で大勢の方々と出会うことができました。

　感謝の言葉を幾ら重ねても足りないので、
　早起きで得た三文×15年分の「徳」を電波に乗せるべく
　これからもマイクに向かいます。キャッチしてください！


　可愛い後輩たちからの贈り物。ありがとう！！