松本駅前記念公園、コブシの花が咲きました！

　今日の松本の最高気温は23.8℃。
　県内各地で今年の最高気温になりました。
　ただ、このまま一気に暖かくなるわけではなさそうです。
　しばらくは着るものに迷いますね。

　毛皮を脱いだコブシの蕾。

　着たり脱いだり出来ないから可哀そうだなぁ。

　体調管理に気を付けてお過ごしください！　  

　今朝から定点観測開始！薄川沿いのソメイヨシノです。

　もうこんなに膨らんでいました。


　沈丁花も咲き始めています。


　ニョロニョロみたいなムスカリも♪　春ですねー。


　気が付けば三月が去ろうとしています。
　年度末。忙しい方も多いと思いますが、焦らず慌てず。
　変わり行く季節を楽しめたら良いですね！


　＜オマケ＞

　土曜日のホーム開幕戦用に作った銘々おつまみセット。
　お天気がイマイチだったので試合後に食べましたが
　塩っぱく感じたのは気のせい？！Fight！松本山雅！  

　今日は、アルピコ交通上高地線の新車両＝20100系デビューの日！

　シルバーの車体にアルピコブルーの帯がキリリとしています。

　新島々駅で行われた出発式で司会をさせて頂きました。

　デビューをお祝いするように、気持ち良く晴れた松本。
　久し振りにスタジオ以外でマイクに向かい、ドキドキしました☆


　出発前に撮った写真。「DEBUT！」のヘッドマークが付いています。
　今日はホームからお見送りしましたが、早く乗りたい！！


　以前『Oasis 79.7』でもお話した「新島々駅鉄道神社」です。

　春、電車に揺られる旅もしたいですね♪  

　本庄1丁目の横断歩道。
　今日、信号機が稼働してから初めて通りました！

　歩車分離式信号機。
　横断歩道を渡りたい歩行者はボタンを押す方式です。

　まだ車の通行は少なめ。皆さま、どうぞ御安全に！  

　早朝の松本市本庄。

　跨線橋の向こうに山々が見えます。雪は随分少なくなりました。

　松本駅南側にある県道の陸橋「中条跨線橋」周辺の市道は
　長いこと通行止めでしたが、ついに！とうとう！ようやく開通！
　今月23日の午後2時から通れるようになるみたいです。

　いつから通れなくなったか忘れてしまう程の月日が流れました。
　2014年11月から通行止め＝およそ7年半だとか。
　このまま終わらないのかと思いました。（笑）
　携わった方々、近隣の方々、お疲れ様でした！

　真新しい信号機（本庄1丁目）が先日から点滅しています。
　今後、人は何処を通って車が何処を通るのか
　よく解っていない私ですが、歩き初めが楽しみです♪
　皆さま、どうぞ御安全に！　


　今日は春分の日。
　暑さ寒さも彼岸までとは言うものの、寒の戻りがありそうです。
　行ったり来たりを繰り返しながら、やがて冬は終わり春が来る。
　桜を待つ時間を楽しみたいと思います。  

　工事中の道を避けて歩いていたので、
　この春は福寿草スポットを通っていませんでした。
　今日こそは忘れずに…と、ランチの後で立ち寄ると。

　こんなに綺麗に咲いていました♪

　花咲く春。穏やかな日々をと願います。
　皆さん、どうぞ御安全に！  

　今日の松本、気温は20℃を超えるのかしら？
　朝、薄手の上着を引っ張り出しました。
　雨は降ったものの乾いた空気を潤すほどではなく
　乾燥注意報が出ています。戸締り用心！火の用心！

　東京の友人から送られてきた写真。

　土筆の子が顔を出してる！
　既に「恥ずかし気に」ではなく、堂々としていますね。
　

　進む季節。
　心配なアレコレも良い方向に進んで欲しいです。  

　
　昼下がり。松本城までお散歩。
　臥雲市長が記念撮影をしていらっしゃいました。

　国宝と北アルプスのコラボレーション！
　お堀の桜が咲くのは、もう少し先のようです。


　東北6県の葡萄が集結。

　同じ日、同じ場所、同じ顔触れで献杯。
　今年も迎えられた3月11日に感謝です。  

　3月9日＝サンキューの日！佐久の日！…と、綴ろうとしたら、
　一番に出てきたのは「策の日」。どんな策を練る？！

　思えば「さく」って言葉は色々あります。
　春だから「咲くの日」とか、創造する「作の日」も良いなぁ。
　なーんてことを思った3月9日です。

　そんな私の作り置き。
　『Oasis 79.7』でもお話をした「蒸しキノコ」です。

　今回は、エリンギ、エノキタケ、ナメコ。
　何が良いって、キノコは洗う必要がない！
　切って、フライパンに入れて塩＆水を少々。
　蓋をして蒸し焼きにするだけで、常備菜になります。


　昨日は出来立てをウィンナーに添えました。

　酢の物にしたり、炒め物に加えたり、スープに入れたり。
　沢山作っても3日程で食べちゃいます。ありがとう、キノコ！


　花咲く春。あれこれ解決策が見つかりますように…。  

　
　昨日、思ったこと。
　「味噌作りは休みの日にしよう！」

　日曜日に秤が届き、喜んで大豆を計量。
　張り切って水に浸してしまったため、
　昨日の帰宅後に茹でることになりましたが
　大豆を茹でるのは時間が掛かる！…忘れていました。

　それでも、なんとか仕込み完了。

　去年使ったバルブ付きパックを消毒して再利用。
　少々不安もありますが、楽しく経過観察をしようと思います。

　「麹」は中国から伝わった「漢字」。
　「糀」は、明治時代にできた「和製漢字」なんだとか。
　日本の食に欠かせない「こうじ」は「国菌」です。
　ありがたく丁寧に扱わなくっちゃ。

　去年頂いた味噌甕を使い、飛田先生のレシピで
　もう少し作る予定。あ、今度は休みの日にします！（笑）  

　まだ衣替えは出来ないなぁと思った朝。
　執行猶予を頂けてありがたい。（笑）春を待つ時間が好きです。

　料理はいつも目分量。梅干し作りの塩梅も計量スプーンを駆使して
　乗り切ってきたワタシが、ついにキッチンスケールを購入しました！


　何故って。それは、大豆を頂いたから！！
　松本産の糀と大豆を頂戴し、迷っていた味噌作り決定です。　
　去年、一昨年は、材料一式が揃ったキットを使ったので
　軽量の必要はありませんでしたが、今年は量るところから。

　というわけで、まずは500グラムの大豆を戻しています。
　今日、帰宅したら煮る予定。上手く行きますように！

　『Oasis 79.7』に御出演頂いた、料理家 飛田和緒先生の
　「保存食手帖」にも味噌の作り方が詳しく載っています。
　飛田先生の新刊「ひだめしの素」のプレゼントのお知らせは
　『Oasis 79.7』のブログを御覧ください！

  

　弥生朔日。降りそうで降らない雨。
　バッグの中の折り畳み傘の出番は来るかな？
　週末から気温が上がり、急な雪解けも心配です。

　窓辺に飾ったユキヤナギ＆レンギョウ。色々な角度から眺めています。

　俯瞰するのも時には大事だなぁと思ったり。

　水の中の枝も美しいなぁと感じたり。

　その佇まいから気付かされることが沢山あります。

　もうしばらくは我が家でお花見かな。
　穏やかな三月になりますように…！