ヨゴリーノ＆キウイのジェラート＝伊織スペシャル！  

番組を終えて特急あずさに飛び乗り、白馬に到着！
白馬五竜スキー場で、糸魚川から直送の海の幸を満喫♪
「白馬五竜丼」ゲレ食バトルに参戦中です！  

　結論から言うと、昨日は鰻を食べませんでした。
　お気に入りの鰻屋さんは定休日だったのです。
　スーパーに行っても特設コーナーなどはナシ。
　寒の土用の丑の日、盛り上がってないのかなぁ。

　そんなワタシの昨夜の夕食。まずは山盛りの長芋。

　海苔あんを作っておけば、刻んで和えるだけ！
　小鉢なら3，4人前の量を1人でムシャムシャ食べました。

　主食は中華麺。
　鶏ガラスープの素を切らしていることに気が付いたのは、
　作り始めてからだったので、あご出汁とオイスターソース
　その他もろもろで何味とも言えないスープを作りました。

　白菜＋肉団子、それに生姜。とろみをつけて熱々キープ！
　これはいったい、何麺なんでしょうか？！

　野菜をたっぷり食べた後、お鍋の〆のように中華麺を投入。
　具材もベースも調味料も、その日限りの思い付き麺料理。
　ササっと出来て温まるので、近頃出番の多いウチごはんです。


　でも。あきらめたワケではありません。
　待ってて、鰻ー！！（笑）  

　昨日とは大違いの曇天だし。大相撲終わっちゃったし。
　全豪オープンも終わっちゃったし。どよーん、だな。（笑）

　というわけで（？）青空の写真を見てみましょう！
　「国宝松本城氷彫フェスティバル2019」。

　金賞に輝いたのは「ペガサスの親子」。


　制作時から気になっていました。立体感がスバラシイ！

　銀賞は「ライジン」。


　銅賞は「おなかいっぱい」。

　ネーミングも、それぞれ面白かったです。

　氷の滑り台も登場。

　お子さんに大人気！オトナだって気になるー。るるるー。

　寒い中、夜を徹して作られたのに数時間で撤収。
　この儚さも氷彫ならではですね。


　キラキラの昨日を振り返ったり、お昼にカレーを食べたり。
　なんだかんだで、どよーんを解消。そんな今日は、土用の丑の日！
　鰻で仕上げれば完ぺき？！（笑）  

　まずは昨夜の様子。

　氷点下の寒さは氷彫には好条件。
　夜を徹してコンクール作品の製作が行われます。
　大坂なおみ選手の快挙を見届けた後だったので、
　最高にホットな気持ちで見学させて頂きました。

　そして、こちらは今日の様子。

　完成した作品がキラキラ輝いていました。
　松本城と北アルプスも美しい！

　冬ならでは、松本ならではの催し。
　関係者の皆さま、ありがとうございました♪  

　昨夜の松本駅前。

　氷の彫刻が並んでいました。
　明日から松本城では「氷彫フェスティバル」です。

　製作される皆さんは大変だと思いますが、
　もってこいの冷え込みになっております。
　素敵な作品が完成しますように！

　大坂なおみ選手、御嶽海関、サッカー日本代表。
　続く快進撃で、寒いけどホットな冬です♪　
　
　  

　『Oasis 79.7』が始まる7：30頃、スタジオ前が真っ白に。
　午前中は降ったり止んだりでしたが、現在の松本市本庄は
　良く晴れています。このまま歩道の雪、融かして！乾かして！！

　一部地域では、かなりの積雪になったようです。
　雪かきも大仕事。気を付けてお過ごしください。


　今日の朝食。

　シラスと大根の葉っぱのパスタ。
　牡蠣を漬けていたピリ辛のオイルで味付け。
　ニンニクもたっぷり入っています。うひひ。

　シラスも湯気も吐息も白い、真冬の朝です。  

　夜明け前。真ん丸お月様の美しいこと！　
　バトンを受けたお日様も負けじと輝き、冬晴れの朝です。


　木曜日は中野市に行ってきました。
　『Oasis 79.7』でもご紹介した「信州中野の極み」。
　中野市原産地呼称管理制度審査会で審査された
　農産物などがお料理になって並ぶ食事会です。

　注目は「琥珀の華」という干し柿。
　市田柿の突然変異から生まれた柿で、
　中野市がブランド化を目指しています。


　クリームチーズと一緒に生ハムで巻いた琥珀の華。
　干し柿は、おやつにも、おつまみにもなりますね♪

　中野市の特産「ぼたんこしょう」の加工品も並んでいました。

　工夫次第で色々な楽しみ方が出来そうです。

　人、物、場所。長野県内には「お宝」がいっぱい
　今年も沢山の発見がありますように！  

今朝のこと。
大根の皮を刻んでベランダに出しておいたら、
小一時間で凍っていました！！
干し大根にするつもりが、凍み大根に？！
さて、どうなるでしょうか？一晩おいてみます。

キッチンで湯気を立てる大根の煮物。
ホカホカの副産物は冷え冷え。
丸ごと頂ける冬の食材に感謝ですね♪


  

　
　早いもので、1月も折り返しです。　
　半月＝1年の24分の1が過ぎたということか…。
　こんな数え方をしていると、1年って短い気がします。
　
　昨日、玄関に置いてあったサツマイモを食べました。
　「いつ食べようかな？」と思っているうちに日を重ね
　頂いてから1ヵ月以上経ってしまったのですが
　結果オーライ。（死語？）その、甘いこと甘いこと！

　「サツマイモは寝かせた方が甘くなるんだった！」と、
　食べてから思い出しました。追熟の効果、恐るべし！
　不知火も上手くいくと良いなぁ♪
　
　急いだ方が良いことと、慌てずゆっくりが良いこと。
　何事も、その見極めが大切ですね。


　今日のランチ（オマケ付き）　

　新年の御挨拶回り継続中。これは、そろそろ急がねば。  

　呼ばれているのでしょうか？
　それとも、引き寄せているのでしょうか？？

　行きたいなぁと思っている所のお土産を
　このところ立て続けに頂くのです！


　京都の千枚漬けとか。


　スリランカの象さんキーホルダーとか。


　インドのガネーシャ・カレンダー＆コップとか。

　ちなみに。コップは名前入り！

　ちょっと判りづらいですが、ヒンディー語で彫られています。


　ありがたや、旅のお裾分け。
　「これは、近付いている証拠に違いない！」と都合良く解釈。
　旅の妄想は膨らむばかりです。今年は何処へ行けるかなぁ？！  

　昨日のこと。今年初めて松本城へ。

　写真では判りにくいですが北アルプスも見えていました。
　冷え込みも松本にしては程々で、冬の散歩にはピッタリ。
　日中てくてく歩いたら、あったかくなりました。

　お腹の中もスパイスでホカホカに♪
　今年初のインドカレーです。

　スペシャルなコンボに御満悦で、この顔！
　手元にカレー。私には、どんなレフ板より効果ありです。

　ブログのプロフィール写真も、違うお店だけど同じ構図。

　先月シレっと変更しましたが、お気づきの方いらっしゃるかな？
　以前の写真も同じお店で撮ったものでしたが、4年程経ったので
　異議申し立てがないうちに、自主的に変更しました。（笑）
　気が付けば同じ構図の写真が沢山あり、どれも満面の笑みです。

　インドカレーも欧風カレーも大好き。
　あぁ、素晴らしきカレーよ！今年も宜しくお願いします♪


　今日は朝から良く晴れています。
　絶好の「あめ市」日和♪賑わっていることでしょう！
　その他にも各地で様々なイベントが企画されています。
　穏やかであたたかい連休になりますように♪
　

　＜今年初の気まぐれ弁当＞

　ピリ辛コンニャク。長芋のたまり醬油煮。卵焼き。
　豚小間肉と白菜の炒め物。焼いた塩鮭。
　ご飯には木曽町三岳の小梅を三粒。今回も有り合わせ。


　さて。いよいよ大相撲初場所、今日が初日ですね！
　御嶽海関は結びの一番で横綱の稀勢の里関と対戦。
　新年最初の大一番で白星を。Fight、御嶽海関！  

今夜かな？明日かな？女鳥羽川の川原で発見。
これまた受け継がれる冬の風物詩です。  

明日から始まる「あめ市」の準備が進む松本。
冬の恒例行事。ホッとする光景です。  

　今朝の雪。松本市本庄は既に融けてしまいました。　
　…ということをお伝えすべく撮った写真が悲し過ぎる。。。

　ケヤキの木が…。

　1週間前は、こうだったのに。

　枝を落とされたケヤキの木。市内の公園に移植されるそうです。
　道路の拡幅などに伴う措置ということなので、致し方ないのだと
　思いますが、なんとも寂しく悲しい。。。

　スタジオ前のケヤキとお別れしてから1年ちょっと。
　反対側のケヤキの木が季節の移ろいを教えてくれました。

　こんなお客様がやって来たことも♪


　ケヤキの木たち、ありがとう！！
　新天地でも大きく枝を伸ばして木陰を作ってね！


　ありがとうと言えば…。昨日、熊本の従妹から届きました！

　大好物の「不知火」が9つも！ありがとう、Kちゃん！

　登録商標が有名な「デコポン」も
　この「不知火」という品種の柑橘類です。

　箱の中には、こんな丁寧な説明書きも入っていました。

　果物の追熟って、なかなかムズカシイのですが
　食べ頃の目安を知らせてくれるなんて、ありがたい！
　年明け早々の1月3日に収穫。生産者の方にも感謝です。  

　昨日の夕食。

　もはや七草にちなむことすらしていない普通のお粥。
　去年初挑戦した梅干しを、うやうやしく乗せてみました。
　お粥を炊く時の湯気って、なんとも幸せな香りですね♪

　「気は心」　良い言葉だな。（笑）  

　七草粥ではなく、とろろ昆布うどんでスタートした1月7日。
　今年は今日から本格的に仕事始めという方が多いようです。
　一方「やっと今日から休める～！」という方もいらっしゃるはず。
　365日、誰かが動かしてくださる日常のアレコレ。ありがたや。

　沢山の年賀状もありがとうございます！

　よく見ると、切手の部分のデザインが色々ありました。

　今日届いた年賀状への返信は「寒中見舞い」にするべきかしら？？
　と思いつつ会社の年賀状を出すことに。今日まで松の内だから
　良しとして頂けるでしょうか。15日までの地域もあるしね♪


　クリスマスが過ぎたと思ったら恵方巻の予約が始まり、
　節分のお豆とチョコレートが並んでいる食品売り場。
　『まぁまぁ、そう慌てずに！』って、誰に言えば良いのかな？！  

　午後になり、松本は快晴！青空が広がっています。
　東京の空も真っ青でしたね！選手達にも見えていたかしら？？

　「第95回箱根駅伝」茅野市出身の両角速監督率いる東海大学が
　初の総合優勝！東海ブルーのユニフォームが輝いて見えました。
　卒業生の端くれも大感激！心から嬉しいです♪


　こちらは昨夜の感激＝炙りマグロのお寿司with茎わさび。

　いつものカウンターに、いつもの面々。
　そして特別な一皿。新年も宜しくお願いします！　  

　今朝の松本、今季初の雪景色になりました！

　積雪は伊織観測で4センチ弱。
　その後晴れたので日向では融けてしまいましたが、
　日陰は少し残るかもしれません。明日の朝がコワイ。

　現地は晴れてよかったなぁ…なんて思いつつ、
　東の空に向けて声援を送る朝。箱根駅伝、高校サッカー。
　県代表の都市大塩尻高校の皆さん、お疲れさまでした。
　新春恒例の熱戦。選手の皆さん、サポートの皆さん、
　そして運営の皆さん。ありがとうございます！


　お正月ならではの特別な雰囲気を感じつつ、
　途切れることなく動いている日常のアレコレに
　改めて感謝する1月2日です。  

　あけましておめでとうございます！
　2019年最初の『Oasis 79.7』にも沢山のメッセージを頂き
　本当にありがとうございました！今年も宜しくお願いします。

　今朝、出社前に初詣。手水を掬おうと柄杓に手を伸ばしたら、
　取れない！！凍り付いていました。冷え込みましたもんねー。

　ピリッとした空気が心地良く感じられるのも、元旦だからこそ。
　夜明け前の月と星も美しかった！そして今は快晴です。
　素晴らしい幕開けとなった2019年。平穏な年になりますように！


　新年らしく、我が家にも花を活けてみました。

　友人がプレゼントしてくれた「淡彩猪突図」も飾り、
　「鏡柑」とあわせて一気に寿いだ雰囲気に♪
　片付いていない所は見て見ぬふりをすれば、視界良好です。（笑）

　昨日の夕方魚屋さんに行ったら立派な鮭が半額！
　「残り物には福がある」と思い、迷わず購入しました。

　年取り魚＋年越しすんき蕎麦＝大晦日の夕食。
　毎日の食事に感謝して、今年も丁寧に過ごしたいです。