昨日のこと。東京の実家から新米が届きました。
　正確に言うと、千葉産の米が東京経由で長野に。

　父の友人が数年前から作り始めたものです。

　しかも “ご飯泥棒” 付き！
　熊本のＤＮＡが騒ぐ “阿蘇高菜” ではありませんか！！

　これはもう、即日炊くしかない！
　温存していた鱈子昆布も開封。（実際は冷蔵。笑）
　梅干も用意して、おかわりの準備万端です。


　うーん、たまりませんなぁ・・・♪

　稲刈りが進む長野で食す千葉のお米。思い浮かべる二人の顔。
　農作物は土地の恵みであり、人の恵みであることを噛みしめて。
　去年のお米も今年のお米も。長野のお米も千葉のお米も。
　あ、山形のお米も！ 美味しく頂く、恵みの秋でございます！  

　金曜日。
　久しぶりにシュウマイを作りました。

　大切なお店の開店記念日とオーナーの誕生日。
　本当は今日なんですが、ちょっと早めにお祝い。
　いつもご飯ものだけど、今年はお肉系で。
　シュウマイも餃子も、包むのって楽しい！

　蒸し器を使わず、お鍋にレタスを敷いて蒸します。

　この時点で、詰め過ぎた感アリアリ。

　・・・で、ヤッパリくっついた！

　仲良く肩？を寄せ合うシュウマイ達。
　冷めてから破けないように引き離しました。
　干し芝エビ、ちょっと入れ過ぎたなぁ・・・。
　蒸し方も味付けも改善の余地アリアリだけど
　『美味しいよー！』って言って貰えたから良し！
　材料・分量を変えて、また作りたいと思います。


　秋晴れの月曜日。
　山を眺めながら想うこと色々。今日も丁寧に。  

祝10周年＆49歳！

お花って、贈るのも贈られるのも心ときめくものですね。
想いをギュッと束ねて。共に日々を重ねていけることに感謝。
  

少しずつ色付き始めた山々。今年の紅葉はどうかな？
キッチンにも秋の色。葡萄の甘い香りに包まれています。

山といえば、御嶽山の様子が心配です。被害が拡大しませんように…。
  

ナイアガラ＠塩尻。キラキラの秋の実りに感謝です。
  

ＢＢＢ、大宴会になりました。Big！
…Ｂを、もう１つ増やしたいです♪
  

念願、のブドウ畑でビール＆バーベキュー開始！
ＢＢＢと名付けましたが、ＢＢＢＢＢＱでも良いです。(笑)
  

台風から変化した低気圧のせいか、頭がドーンと重いです。
こんな時はシュワッと！？タイミング良く“After5”です。
  

　ツツジの植え込みに、一輪の彼岸花。

　花の後に葉が出る植物。春になる頃には葉も枯れてしまうので、
　その存在を忘れがち。毎年、同じ場所でハッとしている気がします。

　色や形のせいか、妙にドキッとする花です。

　曼珠沙華。
　1000以上あるという異名の中では、これが一番知られているかしら？
　地獄花、幽霊花、剃刀花 etc…。他のは、チョットおっかないし。

　ちなみに。
　今週の『Oasis 79.7』のコーナー “国語の時間” では、
　意外にも秋の季語という言葉をご紹介していますが、
　この彼岸花は当然、秋の季語でございます！  

クラフトビール・フェスティバル in 松本。
フィナーレを飾るのは、バグパイプの音色です。
秋分の日。夕暮れの松本城にもマッチするなぁ♪

実行委員会の皆さん、楽しい空間をありがとうございました！
  

　秋分の日になる前から秋を満喫している気がする今年の9月。
　タイミングを逸してON AIRしなかった曲もあるなぁ・・・。
　このまま季節は進んで行くのだろうか？？ちょっと寂しい。

　今日の朝食は、きつね蕎麦。

　松本名物 “筑摩揚げ” と “古城そば” のタッグ。
　おつゆにエノキタケを少々。旨みがプラスされますなぁ。
　温かい汁物が、しみじみ美味しい季節の到来です。

　とかなんとか言いながら、
　昨夜は冷たい納豆蕎麦にして食べたんだけど！
　2食入りだから、温冷両方で楽しんじゃいます。

　台風の影響が心配。
　陽のあるうちに今日の秋晴れを楽しむぞー！  

　雲の形、陽射しの色合い、風の匂い etc・・・。
　今年は秋の訪れが早いなぁと感じさせる要素が色々。
　そうなると、冬はどうなるのかしら？気が早いケド考えちゃいます。

　そんなワケで（？）今日は、冬のイベントのお知らせをしちゃいました。
　『信州まつもと空港から行く！Oasis 79.7 大人の空旅 北海道』！
　今年も皆さんと一緒にFDAのカラフルな飛行機に乗れるんです☆

　12月4日（木）出発と、5日（金）出発の2コース。どちらも2泊3日。
　金曜日の夜は、2コース合同で大宴会をする予定となっております。
　去年は女性限定でしたが、今年は男性の参加も大歓迎のプランです。
　ぜひスケジュールとお財布を調整のうえ、ご参加くださいませ！
　ツアーの詳細は10月1日にＦＭ長野のＨＰで発表します。
　前回同様、いえそれ以上に盛り沢山？！ お楽しみに♪


　＜オマケ＞

　先週食べた大アサリ。　※本文と関係ナシ。  

　今日も良い天気！9月に入って松本は秋晴れの日が続いています。
　8月は雨の日が多かったので、その分を取り返すように気持ちは外へ！
　ただ、陽が暮れると一気に肌寒くなるので油断は禁物です。
　一度も袖を通さなかった夏物。来年に持ち越しかなぁ？？

　
　＜今週の気まぐれ弁当＞

　鶏挽き肉、福耳南蛮、とうもろこしで、なんちゃってガパオ。
　ちっとも辛くない市販のガパオソースを香り付けに使いました。
　ミョウガの甘酢漬け。パプリカと人参の塩麹胡麻炒め。

　福耳南蛮の辛さは個体差があるので、刻みながらドキドキ。
　今回は “中当たり” ！スッと引く爽やかな辛味がお気に入りです。  

今年初めて開催の“クラフトビール・フェスティバル in 松本”。
お天気にも恵まれ大盛況。松本城を見ながら飲むビールは格別です♪
  

ガーベラの葉の様子がおかしい…。よく見ると、小さな虫が！
しゃくとり虫のように進む様子が可愛い緑の虫。
今まで全く気付きませんでした。卵だったのかなぁ？

このまま観察しているワケにもいかないので、
葉っぱがいっぱいある場所に連れて行ってあげなきゃ！
  

　ランチタイム。ノスタルジックな雰囲気が漂う焼肉屋さんへ。
　お目当てのワンタン麺はなかったので、ラーメンを注文。
　左から漂ってくるのはジンギスカンの焼けるニオイ。。。
　オジサマの片手にはコップに入った無色透明の液体が。
　間違いなく水じゃないね。（笑）

　食後、ふと思い出して期間限定の “おはぎ”　を買いに行くと、
　大きなケースの中にポツンと１個！私を待っていてくれたの？！
　妙に嬉しいラスいち。 残り物には福がある♪･･･で、購入。
　みんなでオヤツはまたの機会にして公園で食べることに。

　園内では専門学校の皆さんが何やら練習をしていました。
　微かに聴こえるカーペンターズのメロディ。文化祭の出し物かな？？
　ミニサイズのおはぎを頬張りながら感じる秋の空気。いいね！

　こちらは昨日の夕食。

　秋刀魚のお刺身。夕方の割引で、なんと240円！
　旬のものは美味しくてお買い得だから嬉しいです。  

　今週に入ってビックリすることの連続です。

　月曜日･･･スーパーのトイレで髪を洗う女性を目撃した！
　火曜日･･･採れ立ての松茸を頂いた！
　水曜日･･･手が腫れた！

　昨日の夕方、外に出て5分の間に虫に刺され。
　今、最高潮の赤みを伴って腫れています。痛痒いです。
　ただでさえプクプクの手が･･･みっともない。。。

　呆れること。ありがたいこと。ありがたくないこと。
　ビックリにも様々な種類があるものですね。
　まだ水曜日。明日は何があるんだろう？？
　嬉しい驚き、楽しい驚き、幸せな驚きでありますように！


　＜オマケ＞

　切って焼いただけ。簡単な一皿。
　コールラビ、ズッキーニ、福耳南蛮。そしてウィンナー。


　切っただけ。さらに簡単な一皿。
　12ヶ月熟成のゴーダ。ベームスター・ゴート。
　どちらもオランダのチーズ。去年の夏を思い出しながら食べました。
　まだ時季が早いかなぁと思って買ったイチジクだけど、甘かった～♪
　嬉しい誤算。あ、これもビックリのひとつですね！

　旬の食材や丁寧に作られた食材は、それだけで御馳走。
　切っただけ、焼いただけで一品逸品！ありがたやー☆  

何年ぶり？わからない位、久しぶりの再会です。
…とは思えない盛り上がりで、あっという間でした。

Ｎちゃん、アリガトウ！
  

　『 カレー色ですね！』 だって。

　アラタ氏が作るカレーは、
　相当ターメリックが効いているようです。（笑）

　この夏、靴擦れという痛い思い出を作ってくれた靴。
　冷え防止も兼ねて、その後は弱気に靴下着用。
　夏は終わってしまったけれど、秋には馴染むかしら？
　色合いも皮の具合も。どんどん履いて歩かなきゃ。

　あー、カレーが食べたくなってきた！（単純）  

　昨日に続いて、松本は今日も良い天気！
　秋の陽射しもなかなか強烈なので油断は出来ませんが、
　雲の形がバラエティ豊かでボーっと眺めていたくなります。
　干し立てふかふかの布団！洗い立てのシーツ！たまらーん。
　ありがとう、おひさま♪ 夜更かしより快眠を楽しむ秋の夜長です。

　週末、我が家にやって来た鉢植えのガーベラ。

　陽に当てようと、昨日の朝ベランダに出しておいたら夕方ぐったり。
　だらりと首を下げていたので、慌てて室内に入れました。
　水をあげたら数十分でシャキーン！あーヨカッタ。。。
　ワタシと同じで直射日光はニガテなようなので、今日は窓辺に。
　鮮やかな黄色の花。蕾もあるので元気に長く咲いて欲しいな♪

　あ。現在、我が家は食材も色鮮やかです。
　というわけで･･･？？

　＜今週のきまぐれ弁当＞

　手前から、福耳南蛮と人参の塩麹炒め。キタアカリの鶏そぼろ煮。
　長ーいインゲンと肉厚な京風油揚げの炊いたん。焼いた塩鮭。
　ご飯の上には、出汁の副産物で作った佃煮を乗せました。
　奥は、塩茹でしたモロッコインゲン。２色のパプリカのマリネ。
　そして、ネクタリン＆イチジク！フルーツもあるなんて、幸せ♪
　買い出し遠征のおかげで、充実のラインナップです。