Ｋさんの愛犬＝ダニロ。久しぶりに会いました。
相変わらずの愛らしさ♪ずっと抱っこしてたーい。
  

しんしんと降り続く雪。どれくらい積もるのかしら？
狙ったように週末に降ります。不思議だなぁ。
皆さま、お出かけの時は気をつけてくださいね。

写真は、Ｎシェフ特製の“バースデー・オムピラフ”。
Ｋちゃんの誕生日に登場したスペシャルメニューです。
未年さん用だから、マトンのソテーがたっぷり。(笑)
お花もシュワシュワも沢山届きました。素敵な仲間たち。
嬉しいね！美味しいね！楽しいね！温かい時間でした。

よく見たら、ロウソクを支える二人の指がハート型だ！
ときどき喧嘩するけど仲良しの二人。友情の証かな♪
  

　お天気が良いので運動も兼ねて東町までお散歩ランチ。
　片道15分ですが、早足で歩くとポカポカしました。
　ずーっと食べたかった麺を食べて、さらにポカポカ♪
　帰りはルートを変えて、松本城に寄り道です。


　週末は、冬囲いの効果が発揮されちゃうのでしょうか？？
　大雪の恐れがあるということで心配。。。

　仲良く寛ぐカモたち。

　鳥の写真を撮るのって難しいけど楽しいな♪

　北アルプスと松本城！

　白鳥も加わると、なんだか優雅な雰囲気です。

　そうこう言っているうちに、空がグレーになってきました。
　貴重な冬の晴れ間に動けてヨカッタ♪


　※イチロー選手の背番号51、復活！カッコイイ！  

錦織選手、ありがとう！

熱いスポーツウィークが終わってしまいました。
さらに寒波襲来だとか。明日から何で暖を取ろう？！
まずはヤッパリ、熱々のお料理ですかね♪
  

松本→神戸→世田谷。そして再び松本で味わえるとは！
お世話になっている瀬田シェフが帰ってきました♪

優しいお味にホッとする、しっとり雨上がりの夜です。
  

　午前中は晴れていましたが、午後になって風が強まりました。
　雨雲を運んでくるのでしょうか？雪雲の可能性も・・・？！
　気温は平年より高めですが、雨でも雪でもやっぱり冷たい！
　心身ともに冷えに注意ですね。

　一方、真夏のオーストラリアは暑くて熱い！
　今日は、全豪オープン男子シングルス4回戦。
　いよいよ、錦織選手の試合が始まりました。Fight、K！


　＜今週の気まぐれ弁当＞

　嬉しいことにサラダがたっぷり！
　先週、安曇野市の堀金物産センターで仕入れてきました。
　レタスは堀金産。ブロコッリーとトマトは愛知県産です。
　4月まで毎週金曜日に渥美半島から新鮮野菜が入荷するとか。
　グッドタイミングでした。あ。極意も入っています。

　お弁当箱の中は、これまた堀金で買ってきた切干大根。
　人参、干し椎茸、油揚げ、それに蕪の葉っぱと一緒に
　アゴ出汁で煮ました。シャキシャキで美味しいです♪
　チーズ入りのミートローフ＆はんぺんは焼いただけ。
　厚揚げと銀杏の煮物。欲張って、きのこのマリネも。
　作り置きのお惣菜をアレコレ詰め込みました。

　渥美半島と安曇野のコラボで、食材から感じる春の気配。
　お野菜が充実していると料理が楽しくなりますね。
　あー、じゃんじゃん刻みたーい！！（笑）  

　1月最後の日曜日。午後になり雲が多くなってきましたが、
　午前中はオフィスにいるのがもったいないような陽気でした。

　そんな中、送られてきた１枚の写真。
　松本市内某所では、トンボが日向ぼっこしていたようです！

　しかも仲良く２匹！

　何故、冬にトンボ？！・・・と思って調べてみたら。
　“オツネントンボ” なる種類のトンボがいるのですねー。
　オツネン＝越年。つまり、冬を越すということ。
　今日の陽気に誘われて羽を伸ばしに出てきたのかしら？
　いつもは何処にいるんだろう？元気に春を迎えて欲しいなぁ！

　寒さ厳しい大寒ですが、楽しく過ごしましょう♪  

全豪オープン。錦織選手、勝ちました！スバラシイ！
小さな画面に向かって大きな声援を送りました。

大相撲、サッカー、テニス。今週はスポーツを堪能。
身体はともかく(笑)心はシッカリ動きました♪
  

予想外に晴れた金曜日。カラフルな逸品で幸せなランチ。
寒さを忘れる温かな時間。ステキな仲間に、ありがとう！
  

いやー、よく降りました。雪か雨の予報だったケド、ほぼ雪！
先ほどからポツポツ雨が降ったり止んだりしています。
路面は、ベシャベシャのシャーベット状態！歩きにくいです。
陽が暮れるたら凍り始めるかも。明日の朝にかけて、ご注意ください！

写真は世界一大きい柑橘類といわれる熊本特産の“晩白柚”。
青かったお尻が黄色くなってきました。そろそろ食べ頃かな？
片手で持つと腕がプルプルしちゃう重量級です。
あー良い香り♪もう少し玄関を彩ってもらいます。

雪と晩白柚。どちらも冬の風物詩。どちらも楽しまなきゃ！
  

今日、駅前のマルシェで買った白菜。その名も“極意”。

…知りたい。(笑)
  

　今朝の『Oasis 79.7』の放送中に始まった
　全豪オープン1回戦、錦織圭選手の試合。
　あー、ドキドキした！結果は見事ストレート勝ち。
　今後の試合も楽しみですね♪

　そして。夜には同じオーストラリアのメルボルンで
　サッカー日本代表 vs ヨルダン代表の試合があります。
　アジアカップ・グループＤ第３戦。こちらも楽しみ♪

　しかも。キックオフは午後6時。グッド・タイミング！！
　何がって、大相撲が終わってすぐにサッカーです！

　しかーし。夕食の準備はいつすれば良いのでしょう？
　スポーツ観戦三昧の大寒。今日は更に早く帰るー！！（笑）


　＜オマケ＞

　手元にある分を見たら・・・１枚当たってた！
　去年 “滑りにくい靴” を買った履物屋さんからの年賀状。
　そうそう、あれは松本あめ市の前日でした。もう１年かー！

　２足購入したうちの１足を今日も履いています。大活躍です。
　セール中みたいだし、またお店に行ってみようかしら？
　ご店主の巧みな話術に、また乗っかっちゃいそうだけど！  

帰宅後すぐにテレビをつけて相撲観戦。
だから場所中は早く帰りたい。(笑)

早くも節分が近付いてきたので、
いつものお豆を買ってきました。
鬼もいてくれた方が賑やかなので、
鬼退治より福を呼び込む為に豆を撒きます。

『10個入ってると思いまーす』と渡された袋。
帰宅して取り出すと…何度数えても11袋！ありゃりゃ。
ご近所の豆菓子屋さん。明日、返しに行かなくちゃ♪
  

　松本城の鳩さん達。

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　寒そうにしている様子がなんとも可愛らしい。
　背景が白いので点線を引っ張ってみました。線の部分まで雪です。


　木の上のほうが暖かそうなのに、みーんな雪の上。なんでかな？


　人間は熱々とろとろを食べて暖を取れるから幸せですね。

　長芋がはいった雑炊に・・・

　セリのあんがかかった白子豆腐。

　たまらん。
　Ｕ氏曰く『大人のプリンだ！』・・・確かに♪

　冬晴れの日曜日。雪がどんどん融けそう。
　おひさまPowerを貰って過ごしましょう！  

1月17日。今日は大学入試センター試験の初日。
そして、阪神淡路大震災から20年の日です。

おととい読み始めたのは、大好きな作家の初エッセイ集。
彼女が兵庫県出身であることは知っていましたが、
ご自身の被災経験についての文章を読むのは初めて。
このタイミングで手にしたのも何かの御縁ですね。
今朝早くに読み終え、作品の温かさの理由が判りました。
本が読める。当たり前のようで、実は幸せなことです。


学べること。働けること。遊べること。食べられること。
人と交わり喜怒哀楽を感じられることに感謝して。
過去・現在・未来。全ての日々を大切に想いたいです。

写真は大好物の“小鳩豆楽”。なんとも幸せな甘さ♪
  

お堀に映る逆さ松本城が美しい！白鳥や鳩も、のんびり寛ぐ昼下がりです。
  

友人が、お気に入りだというクロワッサンを買ってきてくれました。
『5個は食べられるから！いや、10個でもいける！』と熱く語る彼女。
クロワッサン…1個でも充分危険な食べ物なのに。恐ろしい！

…で。今朝は起きてすぐに豆を挽き、お湯を沸かしてコーヒーを淹れました。
クロワッサンは魚焼きグリルで軽く温めます。焦がさないよう慎重に。
コーヒーと甘いクロワッサンの薫りが部屋中に拡がりました。
朝の冷たい空気が一気に暖まる感じ！そして、クロワッサン美味しーい♪

ペロッと2個平らげたら、食べる前よりお腹が空いている気が…。
糖分で胃袋が刺激されちゃったみたいです。やっぱり危険なクロワッサン！

辺り一面真っ白だけど、今日は良い天気！朝陽が当たって眩しいです。
雪景色の中、お散歩したい！胃袋だけでなく遊び心も刺激されました。
クロワッサン効果で、いつにも増して元気な朝です♪


雪道のお出かけ。皆さま、気をつけてお過ごしくださーい！
  

　朝9時過ぎに降り始めた雪。
　あっという間に辺り一面真っ白になりました。

　『降った！』『積もった！』と言える雪の量。
　スタジオ周辺では、この冬初めてと言っても良いかも。
　夜まで降り続きそうです。お出掛けの時には気をつけて！

　滑りにくい靴を履いて歩く雪道。
　冬を実感する、元成人の日になりました。  

　去年の秋に田中氏から貰った野菜ジュース。
　賞味期限が随分先だったので、デスクで温存していたところ。

　はい、過ぎちゃいましたー。

　年末に『あ、あと少しで期限だ！』なんて、話していたのに。
　あれから早くも2週間以上過ぎていたのねー。

　賞味期限を目安に食すかどうかを決めるのは消費者自身。
　というわけで、今日は元に戻さず飲みました。常温で。
　なんの問題もなく美味しかったです。

　とはいえ、ワタクシ、美味しくいただける目安を無視して、
　食味実験をしたいわけではありません。・・・というわけで
　只今、自宅でも備蓄食材や冷凍庫の中の食材を一層中！
　奇跡の（？！）コラボメニューが次々と誕生しています。
　これぞ一期一会。二度と出来ないかも。それもまた楽しです♪


　＜オマケ＞

　アラタさん、元気に働いています。（盗撮）
　ちょっとロン毛だね。いっぱい寝たからかな？（笑）  

　ワケあって茹で野菜を沢山もらったので、
　味噌ラーメンを具沢山にしてみましたが・・・減らない。（笑）
　大量消費できるのは何かと思案した結果、餃子を作ることに。

　・・・ところが！お気に入りの皮が売り切れ。。。
　断念することも考えましたが、茹で野菜は待ったナシの状態。
　いつもと違うメーカーの大き目の皮と米粉の皮を買ってみました。

　奥にある小さくて白いのが米粉の皮です。
　小麦粉の皮より硬めでチョット包みにくいなぁと思いましたが、
　慣れてくるといつものペースに。後で説明書きを読んだら、
　室温に戻しておくと包み易いそうです。・・・先に読め！ワタシ。（笑）

　包んでいる最中も、お腹がグーグー。
　主食であり、主菜であり、副菜でもあるのが餃子。
　餃子のみを思いっきり食べるべく、とりあえず11個焼きました。

　旨いっ！米粉の皮はプリプリ。焼き目はカリッっとなります。
　これは、フォーのようなスープを作って水餃子にしても良さそう♪
　大き目の皮も、ボリュームがあって美味しかったです。
　もやしも人参も刻んで入れちゃったケド、問題なし。

　いつもの良さと、初めての良さ。
　時々は、冒険するもんですね！

　ちなみに。
　この後、4個追加で焼きました。餃子バンザイ！