今朝の気温は氷点下8.7℃。
　マイナス二桁ではない！それだけでホッと・・・しないか。（笑）
　ただ、この冷え込みがそれほど苦じゃないワタシ。なにゆえ？
　厚みを増した感がある自前の“ミートテック”の効果でしょうか。
　だとしたら、春までにそろそろ薄手にしたいものですねー。ねー。

　なーんてことを言っているのは呑気過ぎ？！
　今日は節分。季節の分かれ目。つまり明日は立春です。
　春という字が使われているけれど、実はここが寒さのピーク。
　『暦の上では春なのに寒い』という表現は、ちと違うようです。

　でも。気温の低さを忘れるくらい、陽射しは日に日に眩しくなり。
　季節は確実に進んでいます。グーンと伸びをして、前へー！


　＜昨日のキャベツ料理＞

　茹でキャベツの青海苔あんかけ！

　アゴ出汁で茹でた雪中キャベツに、熱々の青海苔あんをたっぷり。
　味付けは海老塩とお醤油少々。身体が温まる一皿になりました。

　でっかいキャベツ。まだまだあるよ。（笑）