化学実験。 - 伊織　智佳子｜FM NAGANO　パーソナリティーダイアリー　

化学実験。

2016年07月16日

カテゴリー：日々の出来事

赤紫蘇を沢山頂いたので、ジュースを作ってみました。
赤紫蘇から紺色の色素が出て、葉は緑色に。
お酢を加えた瞬間、液体はパッと赤紫色に変化！
まるで化学実験のような作業で、ジュースの完成。

せっかくなので“ゆかり”も作ってみることにしました。
緑色になった紫蘇の葉が、再び紫色に。面白いなぁ。
この夏の初挑戦。上手く出来るかしら？楽しみです。

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Posted by伊織智佳子 at 16:42

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