また東北地方で地震。津波も発生し、本当に心配です。
奇しくも、2年前の今日は長野県神代断層地震が起きた日。
改めて地震への備えを…と思っていた朝のことで、
大きな警鐘のような気がしてなりません。
いつどこで起きてもおかしくない地震などの自然災害。
誰のせいにでも出来ない。誰かが何とかしてくれない。
だからこそ、目の前にある自分の日常を丁寧に。
それが、真っ先に出来る備えだと思っています。
今日も元気に過ごしましょう!
こちらは、昨日漬けた赤かぶ。
第2弾は(たぶん)開田かぶです。平べったいので!
第1弾は(たぶん)王滝かぶでした。残り3切れです!
本格的な塩加減ではないので長期保存はせず、
少しずつ漬けてボリボリ食べています。幸せ♪
いつか、すんき漬けも作ってみたいなぁ!