GW明けの月曜日。良く晴れていますが、風が強い！
　黄砂も気になるし、風薫る五月に浸る感じじゃないかも。
　洗濯物が飛ばされないようにご注意くださいね！

　ちょこっと週末を振り返ってみると…。
　『みどりの日』に緑のお裾分けを頂きました。

　コゴミ＆コシアブラ。それぞれ別の友人からです。

　山菜ハンターのおいちゃんが旅立ち、
　今年はコシアブラを食べる機会がありませんでした。
　もちろん、お店に行けばズラリと並んでいるのですが
　なんとなく手に取らないまま、気が付けば5月に。

　そこへやってきたコシアブラ！
　おいちゃんの姪っ子Nシェフに炒飯にして貰いました。

　美味しかった♪
　去年より、ちょっと苦かったのは寂しさからかもしれません。

　我が家ではパスタに。

　サラダはコゴミの胡麻酢和え＆トマト。なんて贅沢な朝食！

　春が来て、山菜を食べる。
　長野で暮らすようになり、その喜びを知りました。
　そして今年。山菜は御縁の恵みなんだと実感。
　当たり前じゃない。ありがたいことです。

　農具川の写真もアップしようと思いましたが、
　長くなったので今回はこの辺で…！