2021年仕事始め。松本は快晴！
　沢山のメッセージや年賀状、ありがとうございました♪
　『Oasis 79.7』　今年も宜しくお願いします。


　新年を迎えて最初にしたこと。味噌樽の確認。
　おそるおそる蓋を開けたら、お味噌になってました～！！

　↑仕込んでから初めて混ぜた後の様子です。
　具ナシのお味噌汁で味見。うん、なかなか旨いっ。
　初めての手前味噌。少しずつ味わいながら熟成も楽しみたいです。
　
　三が日。本を読んだり、うたた寝したり、箱根駅伝を観たり。
　たこ焼きプレートで焼売を作ったり、煮豚を仕込んだり。

　年末、塊肉に魅せられたワタシ。2作目の煮豚は丼にしてみました。

　どんなことにも「初めて」がある。
　最初で最後になることもあれば、定番になることも。
　そう考えたら、いつもと違う日常の中の「初めて」は
　今後の「当たり前」の種なのかもしれません。
　良い種が上手く育つように、畑を耕していきたいですね！