そういえば、この夏は作っていなかったなぁと思いまして。
　昨日、産直で材料を買ってまいりました。

　苦瓜と茄子の煮浸し。

　「ゴーヤー」という名称が一般化した感がありますが、
　私は幼い頃から「ニガウリ」と呼んでおりました。
　熊本の祖母が畑で育てていたものは細長かったので
　今、よく見かけるものとは違う品種だったのかもしれません。
　とか言いつつ、沖縄で買った器に盛りつけてみました。
　苦瓜は、私にとって夏休みを思い出す味のひとつです。


　それはそうと、今朝の気温！いきなり15℃台って！！
　ベランダで茂っている青紫蘇も、なんだか寒そうでした。
　季節の変わり目、皆さま御自愛くださいね。