寒風が音を立てていた週末。
　ほぼ家にいてキッチンに立っていました。

　まずは頂き物のゴボウの下処理。

　切って、茹でて、冷凍したり調理したり。
　ゴボウは意外と日持ちしないので、早めに加工しちゃいます。

　続きましてはタコ！

　南知多のお父さん＝鈴木会長から頂いた冷凍の生蛸。
　自ら茹でるのは初めて。まずはぬめりを取って…。


　お湯が煮えたぎるお鍋に入れたら一瞬でクルっ！


　初日はお刺身と煮物で頂きました。


　翌日はキャベツと一緒にパスタに。


　年末にすべきことを後回しにして食材と向き合っていましたが、
　美味しいものを食べて（？）ヤル気スイッチがON！
　なーんと、年賀状問題も一気に進展しました。

　　注文
　　到着　
　　リストアップ　
　　宛名書き
　　添え書き（あと2枚。誰に？笑）　←今ココ
　　投函

　投函目前！個人用が済めば仕事用に着手できます。


　我が家のベランダでも一瞬だけ積もった雪。
　寒さのおかげで家仕事が進んでヨカッタです。

　今日からFM長野では「クリスマス感謝WEEK」がスタート！

　プレゼントも盛りだくさんですので、是非ご参加くださいね♪

　『Oasis 79.7』のブログにもプレゼントの情報があります！