花の咲いた日に思うこと。

2009年05月13日

カテゴリー:食

0905131 ジャーマンアイリスの花が咲きました!
 毎朝眺めているスタジオ前の植え込み。
 行き交う車を見守るかのように立つ姿は、
 凛として、なんだかカッコイイ!!
 よく見ると、花の形が兜みたいで、
 “ジャーマン”だけど“和”を感じる花です。

 排気ガスを浴び放題のハズなのに、
 毎年ちゃんと芽を出し、
 綺麗な花を咲かせてくれる。
 その生命力に驚かされると同時に、
 色々なことを考えさせられます。

 地球は人間だけのものじゃない。
 春夏秋冬を知らせてくれる生き物に
 甘えてばかりではいけませんね。  







<オマケ>
0905132 昨日の晩ご飯。「筍のグラタン」。
 真ん中の部分を、茄子と一緒に
 こんがりグラタンにしました。
 
 ホールトマトに玉ねぎと挽肉少々を加えた
 ミートソースには、マジョラムを効かせて。
 頂き物の葱と、芽が出る寸前の
 ジャガイモも入れちゃいました。
 なんだかんだで、具だくさん!
 でも・・・歯触りNo.1は、やっぱり筍!
 だからこれは「筍のグラタン」です♪ (笑)



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Posted by伊織智佳子 at 14:13
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