2017年04月12日 - 伊織　智佳子｜FM NAGANO　パーソナリティーダイアリー　

お久しぶり！

2017年04月12日

春に新潟に行く機会があると必ず探すのが『ぎんばそう』。
この頃ご御無沙汰だったんですが、今日スーパーで発見！
パッケージにある『ぎばさ』は秋田の呼び方のようですね。
地域によって『あかもく』『ながも』なんて呼び方も。
粘りと食感が独特なんです。あー早く食べたい！

Posted by 伊織智佳子 at 17:53

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