雨上がりの朝。強風だけど寒くない…っていうか、むしろ暖かい。
　思わず『ぬるーい』と言ってしまいそうな、不思議な空気でした。
　松本の気温は既に21℃を超えています。

　昨日の夕食。

　京都の錦市場で買った “乾燥甘湯葉” を炊いてみました。
　豆乳が煮詰まって、最後の最後に出来るという甘湯葉。
　『しっかり味付けを…』というお店の方のアドバイス通り
　醤油を少々多めにして炊きましたが、お豆の味が濃くて負けません。

　これがまた、ご飯に合うんだなー♪

　甘湯葉だけでも充分ご飯が進むのに、さらに加速させる面々。
　ゴボウ from 山形村。自家製実山椒の醤油漬けを加えて煮たもの。
　小梅漬け from 生坂村。ちりめん山椒 from 京都。
　めんツナかんかん from 博多。どれもこれも御飯泥棒！

　各地で見つけた御飯の友を少しずつ並べ、
　炊き立ての新米を頬張る至福のひと時。感謝。